Nowa jadłonomia - Marta Dymek (Książka na zamówienie)

Regular price 139,00 kr
OPIS

Książka zawiera oszałamiającą liczbę ponad 100 przepisów. Wszystkie w pełni podążają za wegańskim duchem. Czytelnicy i amatorzy jedzenia znajdą tu przepisy na obiady i kolacje z bulw, korzeni, a także liści.

Książka ujawnia wręcz czarodziejskie właściwości roślin, o których zwykli śmiertelnicy nie mieli wcześniej pojęcia. Okazuje się, że burak może się zmienić w pyszne i apetycznie wyglądające masło czekoladowe, z kapusty mogą powstać chrupiące chipsy, a smak pietruszki można połączyć ze smakiem gruszki.

Kuchnia roślinna nie ma narodowości, jest ogólnoświatowa i przeznaczona dla wszystkich miłośników dobrego jedzenia, nie tylko wegan. Również miłośnicy mięsa będą zaskoczeni niecodziennymi połączeniami oraz właściwościami warzyw. Marta Dymek szukając inspiracji do książki wiele podróżowała, spotkała się z przedstawicielami wielu kultur oraz odwiedziła wiele zakątków świata.

Podróż Marty objęła ponad 50 krajów, między innymi Wietnam, Tajlandię, Koreę, Indie, Maroko, Kalifornię. W każdym z wymienionych miejsc można spotkać bogato rozwiniętą kuchnię roślinną, która czerpie inspiracje oraz składniki z lokalnego regionu. Każdy kraj posiada, co najmniej kilka przepisów na oryginalne potrawy roślinne, które są jednocześnie smaczne i niesamowicie zdrowe. Dlaczego więc nie skorzystać z tej ogólnodostępnej wiedzy?

"Nowa jadłonomia" otworzy oczy na połączenia smakowe wielu Czytelnikom i kucharzom amatorom. W książce znajdują się zarówno bardzo proste w przygotowaniu potrawy, nie wymagające specjalnego kunsztu kucharskiego, jak i te bardziej wyrafinowane, które zachwycają swoją wyjątkowością oraz aspektem wizualnym.

Nie czekaj, poznaj przepisy rozsiane po całej szerokości geograficznej. Sprawdź, co można znaleźć na straganach w różnych zakątkach świata. Zaglądaj z autorką do najbardziej skrywanych sekretów regionalnej kuchni poszczególnych części naszego globu. "Nowa jadłonomia" dla wielu Czytelników będzie podróżą w nieznany, nieodkryty dotychczas świat, co nie znaczy, że będzie to podróż niebezpieczna czy nieprzyjemna, wręcz przeciwnie.

Liczba stron: 288